Hvorfor kan jeg ikke mærke sult? Fire ting, der dæmper signalerne
Sep 15, 2026
Hvis du ikke kan mærke sult, er det sjældent, fordi der er noget galt med din krop. Det er næsten altid, fordi noget dæmper signalet. De fire ting, der oftest gør det, er restriktion, stress, søvnmangel og distraktion. Sulten er der stadig. Den er bare blevet for svag til at du kan "høre" den, indtil den bliver så udtalt, at den bliver til et brøl.
Jeg hedder Amanda Louise. Jeg er fysioterapeut, personlig træner og forfatter til bogen Slut Fred Med Mad. Jeg gik selv i årevis og troede, at jeg kunne mærke min sult, mens jeg i virkeligheden kun kendte den akutte version. I dette indlæg gennemgår jeg de fire forstyrrere én ad gangen, og hvad du kan gøre, når du har fundet din.
Vil du hellere lytte? Emnet er også dækket i episode 16 af podcasten Slut Fred Med Mad: Sulten eller træt? Derfor kan du ikke mærke forskel.
Først: din krop er ikke gået i stykker
Kroppen har en sans, der registrerer, hvad der foregår indeni. Den hedder interoception, og den fortæller dig, at du er tørstig, at du skal tisse, at du fryser, og at du er sulten. Din kontakt til den sans kan blive skarpere, når du øver dig i at lytte, og den kan blive sløvere, når du gennem lang tid lærer dig selv at overhøre den.
Så når du ikke kan mærke sult, er det ikke, fordi sansen er væk. Ofte er det fordi der er kommet støj oven på den, der forstyrrer. Og støjen kommer typisk fra én eller flere af de fire ting herunder.
Forstyrrer 1: Restriktion og madregler
Det er den mest almindelige, og den mest oversete. Når du gang på gang overhører sult, fordi en kostplan, en madregel eller en indre stemme siger "nej, jeg må ikke spise nu" lærer hjernen, at signalet ikke er vigtigt. Den begynder at frasortere det, ligesom den frasorterer lyden af trafik uden for vinduet, når du har boet ved en vej længe nok.
I praktisk betyder det, at signalet bliver svagere. Til sidst bemærker du det næsten ikke. Indtil sulten bliver så stor, at den ikke kan overhøres. Så kommer den som et brøl, der kræver mad nu. Det er derfor, mange kun kender to versioner af sult: ingen sult og ekstrem sult. Nuancerne imellem er blevet dæmpet af årene med regler.
Tegn på, at det er din forstyrrer: Du har regler for, hvornår og hvor meget du må spise. Du kender kun sult som noget voldsomt, og når du endelig spiser, mister du ofte kontrollen. Du får dårlig samvittighed over at være sulten "for tidligt" eller over at spise "for meget" eller noget "forbudt".
Forstyrrer 2: Stress
Når du er presset, går kroppen i beredskab. Blodet sendes ud i arme og ben, fordøjelsen sættes på pause, og sulten dæmpes. Det er en klog mekanisme, hvis du skal løbe fra noget. Fordøjelse er ikke det vigtigste, når der er akut fare på færde.
Problemet er, at kroppen ikke skelner mellem en løve og en indbakke med 100 ubesvarede mails. Lever du i beredskab hele dagen, med deadlines, børn, mails og alle andres behov, så mærker du ikke sult, før du endelig sidder stille om aftenen. Og der kommer det hele på én gang, og sulten føles som et umætteligt hul, der ikke kan få nok.
Tegn på, at det er din forstyrrer: Du "glemmer" at spise, når du har travlt. Du mærker først sult, når du sætter dig i sofaen om aftenen. Du er sjældent sulten om morgenen eller om formiddagen, selvom du ikke har spist hele dagen.
Læs mere i indlægget om stress og sult.
Forstyrrer 3: Søvnmangel
Når du sover for lidt, forstyrres de hormoner, der regulerer sult og mæthed. Du kan blive mere sulten end normalt, og samtidig bliver signalerne mere rodede. Sult og træthed begynder at føles ens, fordi kroppen er ude af balance på begge fronter. Du mærker "jeg mangler noget", men du kan ikke afgøre, om det er mad eller søvn. Og ofte er svaret begge dele.
Det ender tit med, at du spiser mere, end du synes, du burde. Enten for at holde dig vågen, eller fordi du er mere sulten, end du mener, du har lov til at være. Og så kommer skammen oven i trætheden.
Tegn på, at det er din forstyrrer: Du er ofte træt om dagen. Lysten til noget bestemt er stærkest, når du har sovet dårligt. Du kan ikke mærke forskel på sult og træthed.
Forstyrrer 4: Distraktion
Skærme 24/7, konstant multitasking, at spise stående eller mens du læser mails, at have fokus på alle andres behov før dine egne... Alt det, der gør, at du aldrig er til stede i kroppen længe nok til at mærke, hvad den siger. Sult er et stille signal i starten. Det kræver, at der er lidt ro til at høre det. Hvis din opmærksomhed er et andet sted fra morgen til aften, kommer signalet måske aldrig igennem til din bevidsthed.
Og er du distraheret hele dagen, er der en god chance for, at du hverken spiser regelmæssigt eller tilstrækkeligt. Så om aftenen, når skærmen endelig slukkes, og der bliver stille, er sulten vokset sig stor nok til at blive hørt.
Tegn på, at det er din forstyrrer: Du spiser næsten altid, mens du laver noget andet. Du kan ikke huske, hvad du spiste i går. Du opdager først, at du er sulten, når du er meget sulten.
Hvad gør du, når du har fundet din forstyrrer?
Det første, jeg vil sige, er: Du skal ikke prøve at fikse det hele med det samme. Du skal bare starte med at være nysgerrig på, hvilken det er. For så begynder du også at kunne få en forståelse for, hvorfor det er svært at mærke din sult, og at det ikke er dig, der er noget galt med.
Det andet er, at det første skridt til at mærke sult tit slet ikke handler om at sidde og mærke efter, om du mon er sulten. Som sagt sender kroppen kun tydelige sultsignaler, når den føler sig nogenlunde tryg. Så før du kan lytte til din krop, skal der være noget at høre. Det betyder, at kroppen skal være ude af det konstante alarmberedskab. For at komme dertil, kan du starte med at sørge for, at du får nok søvn, nok mad i løbet af dagen og nok pauser.
I starten kan det føles mekanisk at spise med jævne mellemrum og holde faste pauser, selvom du ikke føler, at du har brug for dem. Men det er meningen. De regelmæssige måltider, pauserne og en fast sengetid er et "stillads", du sætter op, som støtter dig, mens kroppen finder ro og signalerne bliver tydeligere. Når du bedre kan høre din krop, kan stilladset pilles ned igen.
Og så kan du begynde at træne din interoception, din indre sans. Start med at øve dig på et signal, der ikke er sult. For eksempel tørst. Læg mærke til, hvor i kroppen du mærker tørst-fornemmelsen. Du træner den samme sans, som du skal bruge til at mærke sult, bare uden frygten og madreglernes forstyrrelse. Læs mere om, hvordan sult faktisk føles, når signalerne begynder at komme tilbage.
Ofte stillede spørgsmål
Er det farligt ikke at kunne mærke sult?
Det er ikke farligt i sig selv, men det betyder, at du nemt kommer til at få for lidt i løbet af dagen, og at sulten så kommer som et brøl om aftenen, hvilket ofte kan skabe cravings og lede til overspisning. Hvis ikke kan mærke sult og du samtidig oplever svimmelhed, besvimelse eller andre fysiske symptomer, så tal med din læge.
Kommer sultfornemmelsen tilbage, hvis jeg holder op med at følge madregler?
Ja, hos de fleste. Det tager tid, fra uger til måneder, og det kræver, at kroppen får nok ro og nok mad til at signalerne bliver tydelige igen. Og i starten kan sulten føles stor og uvant, før den finder et roligere leje.
Hvorfor mærker jeg først sult om aftenen?
Oftest fordi forstyrrelser som restriktion, stress eller distraktion har holdt sultsignalerne nede hele dagen. Når du endelig sidder stille og kan slappe af, slipper alarmberedskabet, og beskeden om alt det, kroppen har manglet i løbet af dagen, kommer på én gang.
Kan man have flere forstyrrere på én gang?
Ja, og det er det mest almindelige. Restriktion og stress følges ofte ad, og søvnmangel forstærker begge. Det er find at være opmærksom på, at der er flere forstyrrere i spil. Find den, der fylder mest lige nu, og start med at fokusere der.
Er restriktion din største forstyrrer?
Så har jeg lavet et gratis webinar til præcis dig. Det hedder Derfor overspiser du om aftenen, og her gennemgår jeg overspisningscirklen trin for trin: hvordan restriktion i løbet af dagen dæmper signalerne, hvorfor du mister kontrollen og overspiser om aftenen, og hvad der skal til for at bryde overspisningscirklen.
Amanda Louise 💛
